Regeldruk en digitale complexiteit; als bestuurder sta je er niet alleen voor

Digitalisering biedt kansen voor efficiëntie en groei in de foodsector, maar brengt ook complexiteit en regeldruk met zich mee. U staat als bestuurder voor de uitdaging om te innoveren én te voldoen aan steeds strengere wet- en regelgeving. Gelukkig kan dat, met een gestructureerde aanpak.

Technoloog in een voedselverwerkingsfabriek die het selectie- en productieproces van appels controleert.

Voor veel oprichters van de bedrijven in de FSIN 500 was het (werkende) leven een stuk overzichtelijker. Toen Albert Heijn de kruidenierswinkel van zijn vader overnam in 1887, hoefde hij zich nog geen zorgen te maken over het beschermen van gevoelige data: het kasboek werd na sluitingstijd keurig opgeborgen in de kluis. Zijn klanten kende hij bij naam, dus ook het verwerken van privacygevoelige klantinformatie was nog geen probleem – laat staan dat de overheid daar regels voor oplegde.

Pater familias Martin van der Valk hield vanaf de start van het familieconcern rekening met verspilling: dat het zonde is om eten weg te gooien, daar was hij zelf van doordrongen, ook zonder dat daar een duurzaamheidsverslag (CSRD) voor nodig was. Abel Slippens nam de inkoopbeslissingen van de Sligro op basis van ervaring en gesprekken aan de keukentafel. Nooit hoefde hij openbaar te maken hoe een AI-algoritme zorgt voor optimaal voorraadbeheer, dynamische prijsstelling of personeelsplanning.

Wat zou de ondernemers van toen het meeste opvallen als zij een dag meelopen met de bestuurders van nu? Waarschijnlijk de schaalgrootte en snelheid van zaken doen anno 2025. En natuurlijk de digitalisering. Maar nog meer: complexiteit.

Wet- en regelgeving

Vooropgesteld: wet- en regelgeving op het gebied van digitalisering is er niet voor niets. De Cyberbeveiligingswet (NIS2-richtlijn) verplicht bedrijven in vitale sectoren, waaronder food, om digitale systemen te beveiligen en ernstige cyberincidenten binnen 24 uur te melden aan de overheid. Van u als bestuurder wordt vewacht dat u een opleiding volgt, zodat u op de hoogte bent van de vereisten, maatregelen kan goedkeuren en toezicht houdt op de uitvoering ervan. De AVG is in het leven geroepen om privacy van Europese burgers te beschermen en bedrijven richtlijnen mee te geven als het gaat om de verwerking van gevoelige gegevens. Recent is daar de Europese AI Act bijgekomen, die als doel heeft om inwoners te beschermen met duidelijke regels voor het veilig en verantwoord ontwikkelen en gebruiken van kunstmatige intelligentie. En de CSRD verplicht grote bedrijven om jaarlijks te rapporteren over hun impact op mens, milieu en maatschappij, naast hun financiële prestaties.

Digitale complexiteit

Naast deze (van overheidswege) opgelegde verplichtingen brengt de digitalisering ook nog een hoop ander ‘geregel’ met zich mee voor u als bestuurder; denk aan gestandaardiseerde data-uitwisseling binnen de keten, het in kaart brengen van de supply chain en het bijhouden van digitale informatie over eigen producten.

Veel druk komt neer op uw schouders. Het is ingewikkeld om te overzien welke eisen er aan uw onderneming worden gesteld. Zeker in een tijd waarin marges al onder druk staan en de geopolitieke realiteit voortdurend verandert. In de waan van de dag voelt ‘compliance’ (voldoen aan wet- en regelgeving) als een schuldbewust stemmetje in het hoofd: hebben we het eigenlijk wel op orde? Missen we niks? En als het niet goed gaat, in hoeverre ben ik als bestuurder verantwoordelijk of zelfs aansprakelijk?

Van keukentafel tot directiekamer

Albert Heijn, Sligro en Van der Valk zijn, sinds hun oprichting, uitgegroeid tot miljardenbedrijven. Eén ding is niet veranderd; ook de oer-ondernemers in de Nederlandse food-sector hadden een kring van mensen om zich heen die hen konden adviseren over belangrijke kwesties. Toen was dat nog vaak aan de keukentafel, nu zijn deze gesprekken verplaatst naar de directiekamer.

Hoe op te lossen? Dat begint met een holistische aanpak

Zoals zo vaak met ingewikkelde puzzels, is het vooral een kwestie van beginnen met leggen en dan doorgaan totdat u het totaalplaatje heeft. Veel van de bovengenoemde problemen zijn op te lossen met een holistische aanpak; kijk niet alleen naar de technische uitdagingen en compliance-vraagstukken, maar óók naar uw ambities en doelstellingen. Want hoe groot de regeldruk ook is, uiteindelijk moet digitalisering vóór uw organisatie werken.

Vanuit deze ambities en doelstellingen werken we terug naar een plan en een routekaart. Dat betekent dat het belangrijk is om onderwerpen iteratief op te pakken en snel en effectief resultaten boeken:

  • Is onze cyberbeveiliging op orde? Met een scan brengen we mogelijke zwakke schakels in kaart en maken we een verbeterplan. We werken met een classificatiemodel met drie beveiligingsniveaus, afhankelijk van de risico’s. Vervolgens helpen we om kwetsbaarheden te voorkomen, aanvallen te detecteren en, bij onregelmatigheden, snel actie te ondernemen. Lees meer over onze Managed Security Services
  • Zijn er zorgen over de opslag van gevoelige data in datacenters in de VS? Dan helpen we met een cloudstrategie waarin data in Nederland blijft, maar waarbij je toch gebruik kunt blijven maken van diensten van grote cloudspelers als Amazon, Microsoft of Google. Lees hier meer over onze visie op de Europese cloud.
  • Halen we het maximale uit de cloud? In de praktijk zien we dat veel organisaties worstelen met hoge rekeningen, zorgen om beveiliging en compliance-vraagstukken. Met het Cloud Maturity Model helpen we organisaties om weer in control te komen van hun cloudomgeving. Het model biedt een helder overzicht van je positie binnen het spectrum van cloudadoptie, waardoor het inzicht geeft in eventuele zwakke punten en onderdelen die je kan verbeteren.
  • Zijn onze AI-algoritmes in lijn met de richtlijnen van de Europese AI Act? Ook daarvan kunnen we een inventarisatie maken en vervolgstappen uitzetten.

Nederlandse marktleider in maatwerksoftware voor de foodsector

Als Nederlandse marktleider in maatwerksoftware hebben we veel ervaring met grote, toonaangevende organisaties in de foodsector. Zo hielpen we Albert Heijn om de transitie te maken naar een tech driven-organisatie, en ondersteunden we vleesverwerker Westfort om optimaal te kunnen sturen op kwaliteitseisen met de hulp van AI. Voor Sensz, een specialist in voedselveiligheid, realiseerden we een state-of-the-art online omgeving voor facturatie, audits en informatievoorziening.

  • Aigency, onderdeel van Info Support, is het meest vooraanstaande AI-bureau van Nederland
  • We hebben ervaring met projecten bij grote, toonaangevende retailers
  • Kennisoverdracht vinden we erg belangrijk. In ons eigen Kenniscentrum verzorgen we trainingen voor zowel eigen medewerkers als klanten op het gebied van onder meer data engineering, data science en AI.

Het onderscheidend vermogen van Info Support

‘Info Support onderhoudt zeldzaam diepe relaties met klanten. We hebben ruime domeinkennis, hoog opgeleide vakprofessionals en we betrekken onze klanten actief bij het ontwikkelen en testen van nieuwe oplossingen. Daarnaast staat kwaliteit voorop. Dat merk je door het hele ontwikkel- en beheerproces heen. We doen het echt samen, dat zorgt voor meer dan een samenwerking: we zijn partners van/met onze klanten.

Wat Info Support onderscheidt, is het vermogen om klanten te coachen en zo hun succes te vergroten.’

Verslag audit Microsoft voor Analytics-specialisatie

Hoe kunnen we u helpen?